أصـدرت علامتنا التجـاريـة "النمر" كتابا رائعا حول الطبخ المغربي تحت عنوان "بحث عميق في تقليد عريق للأذواق عبر رحلة في أعماق المغرب". تم تخصيص هذا
الكتاب الذي أعد بشراكة مع حليمة مريد ودار النشر "ملتقى الطرق" لتاريخ وأصل 55 وصفة حلوة منبثقة من 12 جهة بالمغرب